对于肾病你也许很了解也许你什么都不知道不要担心这里告诉你……

　　1.高盐分饮食肾病的水肿和血容量、钠盐的关系极大，所以必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐摄入量要在2—4克以下，防止水肿加重，发生意外。2.含脂肪高的食物肾病病人有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压、贫血有不利影响，因为脂肪可加重动脉硬化和抑制造血功能，所以肾炎病人不能多食。

　　3.含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担，要限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。这些食物，含嘌呤高及含氮高。肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能负面影响。

　　4.强烈调味品对肾功能不利，要忌食。如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等。调味品多食会口渴欲饮，要限制饮水量。

　　5.含钾高的食物对于肌酐高的肾病患者不能吃含钾高的食物，如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、番茄、胡萝卜、芥菜、石榴、枇杷、桃子、柿子、橘子等，并避免生食蔬菜;如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时，食物先以滚水烫过，去掉汤汁再用油炒，可减少钾的含量。

　　6.限制液体量肾病患者，有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日摄入量在1200—1500毫升。若水肿严重，水量要严格，在排尿情况下，可适当放宽。7.植物蛋白质蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。若病人出现少尿、水肿、高血压和氮滞留时，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的嘌呤碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。肾病患者一定要加强注意哦!!!

　　菜谱早餐：米粥(小米50克)馒头1个(面粉50克)、鸡蛋1个，凉拌三丝(黄瓜丝20克、胡萝卜丝20克、白菜丝20克)加餐：牛奶250毫升午餐：米饭(大米150克)、肉炒卷心菜(猪瘦肉10克、鸡肉20克、卷心菜200克，油10克)加餐：葡萄100克晚餐：香菇鸡丝面(面粉150克，香菇30克，小青菜50克、鸡丝20，油5克)，清炒小白菜(白菜160克，油5克)温馨提示：

　　对于肾病患者讲究的是少食多餐，用这样的方法来减轻肾脏的负担。这个食谱热量是2025kcal，适合身高170cm，体重65g的人适用哦!

        河南誉美医院肾病诊疗追求“患者至上”的医护理念，践行平价收费原则。创新“医疗、食疗、心疗”“三疗”治疗模式，突出肾脏病一体化疗愈健康生活理念。并开通在线网络平台，让患者及时、快速就诊，为肾病患者提供关怀。如果还有什么疑问的话，可以拨打河南誉美肾病医院医生热线进行咨询。